الأحد، 20 مايو 2018

نحو مراهقة ذكية 1


نحو مراهقة ذكية
تحدث الكثير من التغيرات والأنشطة في دماغ المراهق، فهذه المرحلة شديدة الحساسية نتيجة للتغيرات العصبية التي تحدث في المخ، كما أن دماغ المراهق لا يزال ينموا حيث أثبتت الدراسات نمو مناطق مختلفة في المخ أثناء مرحلة المراهقة.

الأربعاء، 16 مايو 2018

غذاء دماغ الطالب


الاهتمام الغذائي بأدمغة الطلاب
من المعلوم حجم الفرق الواضح في ذاكرة الطالب المعتني بغذائه وصحته منذ فترة طويلة وبين من يهتم بهما قبيل الاختبارات، إن غذاء المخ لا يأتي بثمرته بين يوم وليلة للطالب، إلا أنه يساعد على تحسين قدراته العقلية بسرعة ملحوظة ومع الاستمرار في تغذية المخ والذاكرة بشكل منتظم ومستمر فإن الذاكرة تقوى والذكاء يرتفع بصورة تدريجية حتى يصل لقمة نشاطه وقوته في أكثر الظروف صعوبة. ومن المعروف كم هي ليالي الامتحان ليالي عصيبة متوترة وقلقة لذلك ينصح الطلاب بتناول المزيد من السلطة الخضراء لأنها تحسن المزاج المتوتر. فالتوتر حالة تتعرض لها النفس البشرية بين الفينة والأخرى إلا أن أثرها مدمر على القدرات العقلية والتفكير السليم فضلاً عن التذكر أو حتى الاستيعاب.

تأثير التغذية على دماغ أطفال ما قبل المدرسة


أطفال ما قبل المدرسة
تعتبر مرحلة ما قبل المدرسة (1-5) من أهم المراحل التي ينموا فيها المخ وبعض العمليات العصبية بشكل سريع ودراماتيكي بعد الولادة، كالمرونة العصبية وعمل الذاكرة والانتباه والسيطرة، وبما أن جميع العمليات الحيوية داخل المخ تخضع لتأثير تفاعل العوامل البيولوجية والبيئية، فإن التغذية هي إحدى العوامل البيئية الهامة التي تؤثر على تكوين الدماغ وتوجيه السلوك.

الثلاثاء، 15 مايو 2018

أثر الرضاعة الطبيعية على تغذية دماغ الرضيع


أدمغة المواليد في الرضاعة الطبيعية
يقول الله تعالى "والوالدات يرضعن أولادهن حولين كاملين لمن أراد أن يتم الرضاعة" البقرة 233.
تعتبر السنة الأولى من عمر المولود من أهم سنوات العمر فيما يتعلق بنمو
الدماغ والمحافظة عليه، حيث ينموا 70% من الدماغ في السنة الأولى من عمر الطفل لذلك كان الاهتمام بالرضاعة الطبيعية أولى في هذا العمر.

عادات سامة لدماغ الحامل والجنين


الكحول والتدخين والإجهاد
للحفاظ على تطور مخ الجنين أثناء الحمل، ينبغي على الأم الحامل أن لا تجهد نفسها وأن تمتنع عن التدخين، فقد أثبتت الدراسات أن الإجهاد والتدخين أثناء فترة الحمل يؤثر تأثيرًا كبيرًا على وزن الجنين ومحيط رأسه عند الولادة، وحتى بعد تصحيح وزن الجنين بعد الولادة، تبقى مشكلة صغر محيط الرأس مؤثرة على أعصاب الأطفال حديثي الولادة، ويؤكد الباحثون أن هذه الأعراض تشير إلى وجود اضطرابات نفسية لدى الجنين نتيجة للآثار السلبية على نمو الدماغ، ومن هذا المنطلق يحذر العلماء الأزواج من التدخين أو الإجهاد أثناء فترة الحمل وخصوصًا في المرحلة الثانية من الحمل، وذلك تلافيًا لحدوث نقص في نمو مخ  وأعصاب الجنين.

تأثير المأكولات البحرية على دماغ الحامل والجنين


المأكولات البحرية وأحماض أوميجا 3 الدهنية
المرأة الحامل هي أكثر الفئات حاجة إلى تناول الوجبات البحرية الدهنية كالتونة والسردين وغيرها من الأسماك التي تساهم في بناء قوي لقوام الدماغ، فمن المعلوم أن الدماغ البشري يتكون من 60% دهون، فإذا كانت هذه الدهون مشبعة فهذا ما يخشى منه على القوى العقلية المختلفة وعلى القدرات التعلمية، فالمستقبلات العصبية يجب أن تكون ذات مرونة كافية لاستقبال وتخزين المعلومات، وهذا ما لا توفره الدهون المشبعة التي تجعل من المخ ذو قوام أكثر صلابة ينتج عنها صعوبة وعجز في تخزين المعلومات تزداد بازدياد الاعتماد على هذا النوع من الدهون، وهذا ما يقي منه تناول الأسماك الدهنية وزيوت الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية كما سيأتي ذكره، شرط أن تكون من مياه غير ملوثة بالرصاص.

فوائد الكولين لدماغ الجنين والحامل


الكولين لذاكرة قوية طويلة العمر
الكولين هو عنصر غذائي ضروري للوظائف الخلوية بشكل عام، كما أن توفره يساعد على التطور الطبيعي للدماغ منذ المراحل المبكرة من الحمل، فالأمهات التي توفر في غذائهن كمية جيدة من الكولين يوفرن لأجنتهن أثناء الحمل وبعد الولادة كميات جيدة من الفيتامين مما يدعم ويعزز قدرات الذاكرة مدى الحياة.